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Internacional

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Matambre a la leche

Increíble esta versión de nuestro típico matambre a la leche con ñoquis de papa fermentada hecho por

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Bocatta de pastrami

Bocatta de pastrami (cebolla caramelizada, dijonesa, rúcula, tomate, queso chedar) acompañado de papas frita

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Bocatta de pastrami

Bocatta de pastrami (cebolla caramelizada, dijonesa, rúcula, tomate, queso chedar) acompañado de papas frita

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Colita de Cuadril

Colita de cuadril, acompañada de ensalada de papa natural, arvejas, pickles de hinojo, vinagreta de vino blanco y mayonesa de alcaparras.

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Colita de Cuadril

Colita de cuadril, acompañada de ensalada de papa natural, arvejas, pickles de hinojo, vinagreta de vino blanco y mayonesa de alcaparras.

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Bife Ancho

Bife ancho con puré de frijoles, salsa fresca de cebolla y cilantro con sour cream

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Bife Ancho

Bife ancho con puré de frijoles, salsa fresca de cebolla y cilantro con sour cream

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)