Increíble esta versión de nuestro típico matambre a la leche con ñoquis de papa fermentada hecho por
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Bocatta de pastrami (cebolla caramelizada, dijonesa, rúcula, tomate, queso chedar) acompañado de papas frita
Colita de cuadril, acompañada de ensalada de papa natural, arvejas, pickles de hinojo, vinagreta de vino blanco y mayonesa de alcaparras.
Bife ancho con puré de frijoles, salsa fresca de cebolla y cilantro con sour cream
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Internacional Apto para vegetarianos
$9.99 USD