El Mingus
Mediteránea
Cerdo braseado
cerdo braseado en delicioso pan Brioche, cheddar, mostaza dijon, rúcula, encurtidos, cebolla y tomate asado.
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Cerdo braseado
cerdo braseado en delicioso pan Brioche, cheddar, mostaza dijon, rúcula, encurtidos, cebolla y tomate asado.
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Falafel de garbanzos
Falafel de garbanzos con salsa de yogurt, pepino y menta
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Falafel de garbanzos
Falafel de garbanzos con salsa de yogurt, pepino y menta
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Polenta
Polenta cítrica a la plancha con kale y champiñones
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Polenta
Polenta cítrica a la plancha con kale y champiñones
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Pesca del día
Pesca del día con dukkah y vegetales asado
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Pesca del día
Pesca del día con dukkah y vegetales asado
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